TORRE DE MARISCOS

La torre de mariscos es un platillo que se esta poniendo de moda en la mayoría de los restaurantes, pueden contener entre 5 y 10 ingredientes , entre mariscos y algunas verduras 

se puede hacer la torre con los mariscos a su elección , también se hacen torres de ceviche o de los mariscos que mas les gusten .

La torre de mariscos es acompañada de una salsa negra, puede llevar salsa de soya ,salsa tipo inglesa , jugo maggi , guacamaya y salsa negra marisquera ademas de otras salsas marisqueras tipicas de la región como 7 mares y salsa mar ,ademas de jugo de limón y klamato o kermato ( coctel de tomate y almeja ) .